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Arrosto di vitellone di razza Blu Belga nato in azienda macellato ad un’età compresa tra 18 e 24 mesi. Realizzato con soprapaletta (copertina) di spalla …

Filetto di vitellone di razza Blu Belga nato in azienda macellato ad un’età compresa tra 18 e 24 mesi. Ricavato dalla parte posteriore e più …

Straccetti di vitellone di razza Blu Belga nato in azienda macellato ad un’età compresa tra 18 e 24 mesi. Dal taglio terminale delle bistecche, tagliati …

Roastbeef di vitellone di razza Blu Belga nato in azienda macellato ad un’età compresa tra 18 e 24 mesi. Porzione della fesa di coscia indicata …

Tagliata di costata di vitellone di razza Blu Belga nato in azienda macellato ad un’età compresa tra 18 e 24 mesi. Porzione di lombata appositamente …