Le Mucche di Guglielmo sono di razza Frisona Italiana e sono nate tutte in questa stalla sulle colline vicine a Monzuno.

L’ambiente in cui vivono, l’alimentazione di cui godono e l’assenza di assunzione di antibiotici fanno la differenza rispetto agli allevamenti tradizionali.

Da qui l’adesione al marchio di prodotto di Montagna