LO YOGURT

Latte fresco intero alta qualità, fermenti lattici vivi. Confezioni da 260 e 520 grammi, oppure da 1e 5 chilogrammi. Yogurt alla fragola, albicocca, banana, menta. …

LA PANNA

Ottenuta da latte intero alta qualità per mezzo di una delicata centrifugazione. Confezioni da 0,25, 0,50, 1 e 5 litri.

IL FORMAGGIO LOCALE

Latte parzialmente scremato pastorizzato, sale, sale, caglio, fermenti lattici. Confezione da 300 grammi circa.

IL MASCARPONE

Latte, panna, correttore di acidità (acido citrico) e conservativo (acido sorbico). Confezioni da 500 grammi, 1 chilogrammo, in vaschette da 5 chilogrammi.